Fちゃんの来店。 昨日、来てくれた時、独活(うど)等の話をしたので、今夜は独活や金柑、それに紫蘇の葉の小さいの等を買って来てくれました。 独活を調理したことのない私にFちゃんが、セロリの皮をむくように独活の皮をむいて酢味噌で食べる方法を指導。 …
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