2005-04-24から1日間の記事一覧

厨房の中に手洗い場?

保健所で飲食店の許可をもらうには、厨房に2層式の流し以外にもう1つ手洗い場を作らなくてはいけないらしい。 厨房にいる人専用の手洗い場が流しの他にいるらしい。 新しい決まりらしい。 今までは流しだけで良かったのに何故?何故?といった感じ。 流し…