昨夜、お客さんに言われた。 私のことを「頑固な板前さんみたいだ」と。 「頑固な板前さんに口を聞いてもらったみたいで嬉しい」と。 今夜も違うお客さんに、私のことを「頑固」だと言われた。 そうかな？と思ってしまう。 これは少し反省すべきことなのかな…