ふ〜さんの投稿で、感じたことを書きます。 陳建民さんが日本人の口に合う様に四川料理をアレンジしたことについて、「私の中国料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」と言っていたとか。 そう云う話を、ふ〜さんのブログで知って、私は少し反…
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