日曜日に、茶わん蒸しを作ったけれど、うまく行かなかったので、今日、再度、挑戦をしました。 これまでは茶わん蒸しのレシピを料理本で見ることは見ていましたが、本通りにはしていませんでした。 本では、「玉子の量の４倍の出汁でうすべなさい」と、なっ…
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