今日の昼は、冷麦を作って食べました。 ネギをいっぱい居れた麺つゆで。 春に冷たい冷麦、季節はずれですが美味しかったです。 歯応えがあって、もの凄く美味しかったです。 なぜ今頃、冷麦？ 買い置きしていた乾燥麺、素麺や、うどん、そば、パスタ類を食べ…