昨日の午前中（雨の中）、業務スーパーに行きました。
「あ〜、これと言って目ぼしいものはないな」と店内を見回っていたら、野菜売り場に「中ぬき」なるものが。
「中ぬき」って一体、何だろう？
ちょっと見にはサラダ菜のような感じで、細長い根が何か自己主張。
珍しいもの、新しいもの好きな私は直ぐに買い求めました。
家に帰ってパソコンで調べて見たら、「間引いた大根」とのこと。
大根の成長に従って、「カイワレ大根」、「間引き菜」、「中抜き大根」、そして「大根」となるそうです。
「中抜き大根」と知って、私は思いました。
「どうりで葉っぱに不相応な（立派な）根っこが付いているはずだ」と。
「中抜き」のレシピをパソコンで引き、レシピ通りに「おひたし」を作ってみました。
さっと湯がいて水に浸け、その後、軽く絞り、白ゴマを掛け、あと薄口醤油、酢、砂糖で合えました。
特に美味しい〜、と言うほどでもないですが、素朴な味でした。
でも、初物を食べたという満足感は大いに得られました。
Ａちゃんに、「中抜き大根」の話をしたら、奥さんが作ってくれて食べたことがあるそうで
私はつくづく思いました。
それぞれの家庭で、食事を作る主婦で、それぞれの家の料理が全く違ってくるのだなと。
Ａちゃんは６月２６日（土曜日）に２回目のワクチンをホームドクター（女医）に打ってもらったとか。
Ａちゃんもやっぱり、次の日（日曜日）は体がえらくて、ベッドでうつら、うつらしていたそうです。
「薬は飲まなかったの？」と聞いたら、「飲まなかった」とのこと。
もし、私だったら直ぐに鎮痛剤を飲むと思うけれど。
だって、しんどい、しんどいと寝ていたら時間がもったいないもの。
本当のことを言うと、今朝も鎮痛剤を飲みました。
１錠ですが。
今日は朝から天気が悪く、気圧は低気圧。
そして湿度が高く、何となく空気が重たい感じで、呼吸が苦しく、体もだるい感じだったので。
例えれば、女性が生理痛の時に辛抱をせずに鎮痛剤を飲むようにです。
私の場合、薬を飲んで３０分もしない中に元気になります。
薬を飲んだという安心感のせいかもしれませんが。
何時も通っている新北島東公園の植え込みの葉っぱに、虫の抜け殻がありました。
今年の抜け殻だと思いますが、蝉でしょうか。
抜け殻の背中がぱっくりと口を開いていました。
自然の営みって凄いですね。
明日も素晴らしい一日になりますように。
大雨の被害が出ませんように。
