Aちゃん（６２才）の来店。
後から、Aちゃんが１０年、お付き合いをしている相手、Bちゃん（７０才）の来店。
２人は３月に、和歌山の湯の峰温泉に、車で行って来たそうです。
帰りに高野山に寄ったそうですが、まだ雪あり、地面はアイスバーン状態だったとか。
湯の峰温泉では朝食に、温泉水で炊いたお粥が出て来たそうです。
そこで、Bちゃんは温泉水を持って帰り、ご飯を炊いているそうです。
Aちゃんの話では「ご飯は硫黄の臭いがする」そうです。
「温泉水は半年間は持つ、腐らない」と、Bちゃんは言いました。
「温泉水で炊いたご飯は、体に悪くないの？」と私が聞いたら、「地元の人は何百年も食べ続けている。悪くないだろう」と、ちょっと憤慨した感じでBちゃんが言いました。
新世界の魚屋さんで、Bちゃんは白鰯を買ったそうです。
「白鰯は１０センチくらいの小さな鰯だ」と、Bちゃんは言い今夜、炊くそうです。
「生姜、ある？」とBちゃんが言ったので、「あるよ」と私は言い、土生姜を刻んでBちゃんに上げました。
土生姜は鰯の臭みを抜くために、鰯と一緒に炊くそうです。
鰯は小さいから直ぐに炊け、一日置いて食べたら、味が染むそうです。
Aちゃんには「ほたる姿焼き煎餅」と「松葉かに処 焼かにせんべい」をもらいました。ありがとう。
今日は、あんまり日記のネタ（話題）がなかったので、日記は終わりとします。
