今日は、何処にも行きませんでした。
今日したことは、掃除と料理とテレビ鑑賞。
朝食の後は今年最後の掃除。
何時もより少し念入りに掃除をしました。
料理については・・・
先日、業務スーパーで合挽き肉を５５０グラムを買って来て冷凍をして置いたので今日、解凍をしてハンバーグを作りました。
まずはインターネットでハンバーグのレシピを検索。
最初は順調に行っていましたが、途中から流しや、ガスレンジ周りが油だらけに。
最初は簡単に出来るハンバーグのレシピを参考に作っていました。
玉ねぎのみじん切りは、簡単レシピでは５分のレンチンでしたが、プロの調理人のレシピはバター炒めでした。
そこで、少しでも美味しいハンバーグをと、私は玉ねぎをバター炒めにしたのです。
そして、合挽き肉、パン粉、卵、そしてバター炒めの玉ねぎを捏ねる（こねる）のですが、バター（動物性の脂）で流し周りも、調理器具も、手も、ベタベタになってしまい収拾がつかなくなってしまいました。
そして、肉が多過ぎて、ハンバーグは６個に。
我が家のフライパンでは一度に６個を焼くのは無理。
２度に分けて焼きました。
流し周りは汚れるは、手間はかかるはで、私はパニックになりそうなのを抑えて最後までやり通しました。
ここまで頑張ったのだから、美味しいハンバーグが出来ていると良いのですが。
テレビ鑑賞については・・・
昨日は、「日本沈没」を見ました。
いつまでも置いておけないので整理のつもりで再生して見ました。
最初は面白いと思ってい見ていましたが、話が進むにつれてだんだん、あくの強い俳優の熱演が鬱陶しくなって来ていました。
日本国民が外国に移住し始めた途端に疫病が世界中で流行り出し、移住を断られる事態に。
たまたま、日本社の薬２種類を合わせて処方することで病気が回復。
日本の製薬会社が、薬の特許料を放棄することによって社会貢献。
再度、移住先の見通しが立ち移住の再開。
調子が良過ぎるあんちょこな筋。
そして、そして、本州は海底に沈み始めましたが突如、北海道と九州が沈没から免れる（まぬがれる）こととなりハッピーエンドで話は終わりました。
最後はどさくさに紛れて、あっけなく終わってしまいました。
今日、年末の特番で再放送をしていた「９９．９−刑事専門弁護士」ですが、何話かを連続で放映。
毎週放映をしていた時は面白いと思って見ていましたが、連続して見ていると主演男優の演技が鼻に付き出し、セルフの親父ギャグも鬱陶しくなって来ました。
毎週、ドラマを楽しみに見ている時は良いのですが、連続して見せられると飽き飽きして来るようです。
そして今日は富士山女子駅伝。
駅伝の季節到来で駅伝がある度に見ていますが、１つのチームが最初からゴールまでダントツで走り抜けたら、私はチャンネルを変えてしまいます。
駅伝はやっぱり、抜きつ抜かれつの方が断然、面白いと思います。
正月の全日本実業団駅伝や、箱根駅伝が激戦となり面白いと良いのですが。
今日もあわただしく一日が終わり、今年はあと一日のみ。
明日も素晴らしい一日になりますように。
雪とコロナには充分、気を付けてお過ごし下さい。
