突出しとして、おでんをオーダーしたAさんが言いました。
「おでんに、じゃが芋は入れないの？」と。
「うん、じゃが芋は煮崩れるから」と、私が言うと、「煮崩れない方法があるよ」と言い、煮崩れない方法を教えてくれました。
じゃが芋の皮を剥き水に数分、漬けるそうです。
じゃが芋を水から取り出して、水分を拭き、その後、じゃが芋を新聞紙で包み、一晩おいてから煮たら、煮崩れないそうです。
Aさんの奥さんの実験済みだそうです。
今度、家で試してみます。
Aさんの家（枚方）には朝刊が、朝の３時に届くそうです。
和歌山のBさん（５５才）が、言いました。
「うちも３時に届く。（大阪で遊んで）朝帰りをして家に帰り、そろそろ寝ようとしている時に配達されてくる」と。
Aさんの話では、朝刊は５部（５回）に分けて印刷され、５回に分けて発送されるそうです。
「だから、枚方で配達された朝刊と、大阪市内で配達された新聞とは、内容（記事）が違う時がある」と、Aさんは言っていました。
滋賀県民の所得は日本で２番目だ。１番は東京都で２番目が滋賀県だ。・・と云う話題が、昨日の店で出ました。
「なんで滋賀県が２位だ」と云う話しから、みんなが考えた結論は・・（滋賀には結構、有名な会社があり（誘致され）、その為に所得が高いのだろう）・・と云う事で落ち着きました。
今日、滋賀のCさん（６１才）が来たので、「滋賀県はなんで所得が高いの？」と聞いたら、Aさんが言いました。
「滋賀県は兼業農家が多いからだろう。所得を正直に申告しているのだろう」とのこと。
それを聞いて誰かが、「商売人が多い大阪は、申告を誤魔化しているから、順番が低いんだ」と、言い、みんなは何となく納得しました。
Aさんが言いました。
「滋賀県だけだよ、地元の新聞（新聞社）がないのは」と言い、「県庁所在地（都市）で、京都と大津市が一番近いよ。電車で２０分だよ」と、言いました。
その話を聞いて、“Aさんって、博識だなー”と、私は驚きました。
明日１２月１日は、世界エイズデーです。
エイズは１９８１年に米国で初めて確認。
その間、日本国内での感染者とエイズ患者は累計で２万人を超えたそうです。
みなさん、セイフティ・セックスを心掛けましょう。
